#71 Homemade White Chocolate Mocha

Mein absoluter Lieblingskaffee bei Starbucks ist der White Chocolate Mocha, den ich mir im Sommer auch als Frappuccino machen lasse. Leider haben wir hier in der Gegend keinen Starbucks und somit muss ich oft auf die hausgemachte Version zurückgreifen. Natürlich schmeckt sie anders als bei Starbucks, aber wenn man die ganzen Produkte so einfach nachmachen könnte, würde ja auch niemand mehr zu Starbucks gehen... ;)

Für den homemade White Chocolate Mocha braucht ihr:

Milch

Vanillearoma

weiße Schokolade

Espresso (oder anderen Kaffee)

geschlagene Sahne

Während ihr den Kaffee kocht und die Milch heiß macht (ich mache das immer direkt in einer Tasse und stelle sie für einige Minuten in die Mikrowelle), könnt ihr die weiße Schokolade fein raspeln. In die heiße Milch gebt ihr nun 1 - 2 Tropfen Vanillearoma und schäumt das ganze mit einem Milchschäumer auf. Danach gebt ihr die Schokolade dazu und rührt alles vorsichtig um bis die Schoki geschmolzen ist. Als letztes noch den Kaffee dazu und einen Klecks geschlagene Sahne oben drauf :) Da ich leider keine Sahne da hatte, hab ich sie einfach weggelassen. Wenn ihr euren White Chocolate Mocha noch süßen wollt, dann seid vorsichtig damit, weil das Ganze durch die weiße Schokolade schon recht süß ist und ihr weniger Zucker braucht als bei "normalem" Milchkaffee. 

Viel Spaß beim nachmachen :)